كيف نقدم لك حلول لمشكلات كثيرة تدور في رأسك .
كيفية زراعة الفطر Mushrooms في المنزل ؟
يحتوي الفطر علي قيمة غذائية مرتفعة , وكثير من الناس الحرصين علي صحتهم ورشاقتهم يفضلون تناولة في العديد من الأطباق والشوربات .. فالبعض يستخدمه كثمرة تؤكل , والبعض يبحث عن كيفية زراعته لكي يجني من ثماره المكسب المادي , كمشروع من المشروعات الصغيرة المنزلية , وهنا سوف نشرح طريقة زراعة الفطر عن طريق خطوات سهلة وبسيطة .
كيفية زراعة الفطر في المنزل ؟
يعد الفطر من المشروعات الصغيرة التي يسهل علي صاحب المشروع زراعتها بكل سهولة ويسر وخصوصا في المنازل , وهو غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية ويعتبر بديلا جيدا للحوم .
مميزات زراعة الفطر في المنزل :
– يتميز زراعة الفطر بأنخفاض التكلفة الماديه .
– لايحتاج زراعة الفطر وخصوصا في المنزل الي المزيد من الجهد والعناء .
– يعتبر بديلا للحوم لما يحتويه من بروتين والياف وفيتامينات.
– يعتبر الفطر مضاد للاكسده لذا فهو مضاد للسرطان .
– يستخدم الفطر في علاج الانيميا الحادة لذلك يجب الحرص علي تناوله .
– الفطر ليس لديه دهون مشبعه لذلك فهو خالي من الكوليسترول الضار .
– الفطر منتج عضوي ولايحتاج الي مواد كيماوية او مبيدات حشرية , لذلك فهو آمن تماما .
كيفية زراعة الفطر في المنزل ؟
طريقة زراعة الفطر في المنزل :
خطوات زراعة الفطر في المنزل :
زراعة الفطر بطريقة الأكياس البلاستيكية:
1- شراء التقاوي السليمة والبيئة الصالح للنوع من اسواق معتمدة كوزارة الزراعة , والتأكد من خلوها من الآفات .
2- نضع الاكياس علي أرضية مرتفعة عن الأرض وليكن فوق طاولة مثلا او سلال مرتفعة فوق بعضها .
3- نفتح الأكياس ونضع بداخلها طبقة من البيئة التي تم شراؤها وتكون بسمك 10 سم .
4- نرش فوق البيئة التقاوي المنتقاه الصحيحة .
5- نضع طبقة من البيئة فوق التقاوي بسمك 10 سم .
6- ثم نرش التقاوي فوق البيئة وتكرر نفس الخطوات …
7- يغلق الكيس جيدا بعد الانتها من وضع البيئة والتقاوي بالتبادل .
8- يترك الكيس مغلق وبنفس حالته مدة اسبوعين الي ثلاثة اسابيع حسب نوع الفطر .
9- بعد انتهاء المده المذكوره نقوم بعمل ثقوب في جوانب الكيس .
11- يجب الاستمرار في الحفاظ علي تهويتها .
12- الاستمرار في عملية الري , حيث ان الفطر يحتاج الي الرطوبة بدرجة كافيه ومستمرة .
13- التأكد من ضبط الرطوبة والحرارة المتوفرة لثمار الفطر .
كيفية زراعة الفطر Mushrooms في المنزل ؟
أرشادات لزراعة الفطر في المنزل :
– يجب ان يكون الضوء خافت وبعيد عن أشعة الشمس .
– تجهيز الأكياس عبر تعبئة المخلفات الزراعية الموجودة بنسبة 5% ردة و5% جبس زراعي (البيئة الصالحة حسب نوع الفطر)
– تنقع الأكياس في الماء لمدة ثلاث ساعات قبل ان تقوم بغليها في الماء لمدة ساعتين , ثم تترك لتبرد ثم نبدأ في وضع البذور بواقع طبقة لكل 10 سم , ويغلق الكيس ويترك لمدة اسبوعين الي 3 اسابيع حتي يبدأ الفطر في الظهور من خلال الثقوب .
شاركنا برأيك في تعليق , ولاتجعل الموضوع يقف عندك انشره ليستفيد منه الغير .
