أرشيف الوسم : لعمل شرائح الأستيك المشوي او المحمر

التعرف علي أجزاء اللحم وكيفية طبخها ؟ تعرفي علي كافة اجزاء اللحم في الذبيحة ,وكيفية أعدادها في المطبخ؟ مع قرب حلول عيد الأضحي المبارك,الجميع يتوفر لديه كمية من اللحم بعد الذبح او الشراء وسواء كان لحم عجل او لحم خروف ويحتار في كيفيه طهية , وماهي الأجزاء التي تشوي والاجزاء التي تسلق .. ولو طواجن في الفرن اي جزء يصلح …

أكمل القراءة »